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批發／教學 | 醬料包批發｜零售

醬料包批發

不用出國就可以吃到美味的異國料理!!

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醬料包批發｜零售

麥意斯咖啡感謝各位親朋友好友對醬料包的支持現在推出新品回饋活動～有蕈菇濃湯、馬鈴薯玉米湯品，提供更多種料理選擇，麥意斯老闆用心研發過去吃過的異國口味帶回來給台灣，市面上絕對吃不到相同口感。

  • 拉丁美洲風味茄汁醬

    獨家配方研製濃郁番茄口感，喜愛微酸口感的您不能錯過。

  • 拉丁美洲風味青醬

    採用九層塔清香提味，及富含多種珍貴營養食材能讓您吃到最多大自然的味道。

  • 法式風味奶油野菇醬

    採用四種新鮮菇類與濃郁奶油製成 ，口感細緻綿密濃厚香醇，入口柔滑 。

  • 西班牙風味黑橄欖醬

    自行配製天然香草風味類似墨魚醬之醇厚口感，醬汁質地較細軟，風味醇厚，適合各式料理。

  • 普派菱角青醬

    使用富含多種營養豐富的菠菜當基底，加入整顆菱角及鮮奶油提升醬汁的口感，醬汁清爽不膩。

  • 松露黑胡椒蘑菇醬

    頂級橄欖油以及白松露香料搭配，洋菇跟黑胡椒展現了濃郁的麝香香氣非常適合做義大利麵或鐵板麵料理。

  • 麥意斯素食高湯

    此款高湯風味為【胡麻香氣】，順口好喝、補元氣。

  • 馬鈴薯玉米濃湯

    金黃玉米粒搭配洋芋，適合沾麵包吃，香氣四溢具有濃醇香口感，下午茶消夜好選擇。

  • 法式蕈菇濃湯

    菇類添加鮮奶油熬製成的湯底，黃金比例搭配獨特蕈菇香味，口感濃滑溫潤一口皆一口。

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Q&A
醬汁問與答
  • Q:動物性鮮奶油茹素者可食嗎？

    A:動物性鮮奶油是由新鮮的牛奶在【提煉奶油】的過程中所產生，在經過第一階段的過程後，由浮在表面的脂肪（Fat）所製成，因此動物性鮮奶油是奶製品，而非萃取動物身上的脂肪來做成，因此動物性鮮奶油是【奶素】可食。

  • Q:麥意斯醬料包素食者可食用嗎？

    A:我們的醬料包只有奶油野菇醬、普派菱角青醬、馬鈴薯玉米濃湯及法式蕈菇濃湯為【奶素】，其餘茄汁、青醬、黑橄欖醬、辣醬、黑胡椒松露蘑菇醬及高湯皆為【全素】且不含蔥蒜。

  • Q:醬料包食用調理方式？

    A:醬汁用量皆為2人份，先將菇類及蔬菜炒香，放入整包醬料可加入麵條（400g，2包冷凍麵）或熟米飯（300g）加入水300ml（約2米杯），大火煮2分鐘湯汁收乾後即可盛盤。

  • Q:高湯食用調理方式？

    A:本產品稀釋25倍後（或加入水2500ml）不需加鹽，再加入您喜歡的配料及蔬菜燉煮。

  • Q:醬汁除了做義大利麵及燉飯外還能烹煮何種產品？
    A:

    ●茄汁部分可加入當作羅宋湯湯底，加入一包醬汁並在加入500ml的水即成高湯，並可放入喜愛的蔬菜即可食用。

    ●青醬及黑醬可沾麵包，將醬汁塗抹至吐司或麵包上，並以180度烤五分鐘即可食用。

    ●法式奶油野菇燉煮青花菜：將青花菜燙熟後，在加入法式奶油白醬一起煮熟後即完成。

    ●普派菱角青醬燉煮馬鈴薯：將馬鈴薯蒸熟後加入醬汁，一起煮熟即可。

    ●黑胡椒松露蘑菇醬可與豆皮拌炒風味極佳，除了以上的料理之外也可以自行DIY達到創意料理喔！

    更多料理方式

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